◆炒り厚揚げ◆ 3〜4人分 *材料* ・鶏ミンチ 200g ・厚揚げ 2パック ・れんこん 90g ・ごぼう 1/3本 ・人参 60gほど ・きのこ(今日は原種えのき) 25g +水1/2カップ ・青ねぎ 適量 ・白たまり(しょうゆ) 大さじ2 *作り方 ・鶏ミンチに大さじ1の塩糀を混ぜて…
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