蒸し焼きそば

◆蒸し焼きそば◆ 2人分

＊材料＊

・焼きそば 2袋

・ハム 1袋

・人参 1/3本(50gほど)

・玉ねぎ 1個

・小松菜 1/3束(60g)

・きのこ 20g(今日は原種えのき)

＋水1/2カップ

・あおさ 適量

・ソース  大さじ2位

＊作り方

・材料の順番通りお鍋に重ねて行く。

　まず下から、きのこを切って鍋に広げ

　次に小松菜をきざんで葉っぱの部分は分けておき

　茎の部分だけをきのこの上に重ね

　玉ねぎは繊維に沿って回し切りをし

　千切りにした人参を重ね

　焼きそばを乗せる。

・水1/2カップを入れて蓋をし、強火にかける。

・湯気が出て来たら弱火にし、煮えるまで加熱する。

・煮えたらきざんだ小松菜の葉とソースを入れて蓋を取って炒りつける。

焼きそばを重ね煮で ! 

＊油なしで作っています。

　お皿に盛ってからごま油などを

　かけていただいてもおいしいです。

＊ハムを豚肉などにかえてもOK

ご訪問ありがとうこざいます。

 

今日の陰陽調和料理®(重ね煮)は

いかがだったでしょうか ^^

 

こちらをお弁当にしたものは

ここ☆に載せています。

 

 

こんな感じで

その日作ったもののレシピを書いていますので

またよければご訪問くださいね。

 

 

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コメントいただければうれしいです(^-^)

 

わたしの簡単なプロフィールと

陰陽調和料理®(重ね煮)への想いについては

こちら☆に書いています。

 

合わせてご覧ください ^^